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QUELLIGIUSTI PIZZA & SFIZI E' GESTITO DALLA PEGASO SAS DI CARBONI MANUEL, VIA G.MAZZINI 66, MIRANO (VE) P.IVA : 03939790279
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AGGIUNTE E VARIAZIONI
PIZZA PICCOLA sconto € 1,00
ABBONDANTE DI TUTTO + € 1,50
AGGIUNTE VARIE da € 1,00 a € 2,80
MOZZARELLA VEGANA SENZA LATTOSIO + € 2,30
*surgelato dal fresco, condito e cotto da noi
Pizza integrale
Valore nutritivo
Questo antichissimo cereale ha una grandezza da due a tre volte superiore a quella del grano comune, riuscendo a contenere dal 20 al 40% in più di proteine, percentuali più elevate di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali (in particolare per quanto riguarda selenio, minerale noto per la sua importante capacità antiossidante, zinco e magnesio).
Gusto eccellente
Con il suo sapore inconfondibilmente dolce e cremoso, rappresenta un’alternativa prelibata per la preparazione di prodotti attualmente a base di grano tradizionale.
L’Associazione Internazionale contro le Allergie Alimentari ha dimostrato che per molte persone sensibili al grano comune (“Tricum Vulgare”) risultano non esserlo al KAMUT (“Triticum Turanicum Turgidum”).
Difesa della biodiversita'
A differenza del grano duro moderno, il KAMUT è prodotto esclusivamente tramite coltivazione da agricoltura biologica: non ha mai subito le alterazioni delle tecniche di manipolazione genetica dell’agricoltura moderna, che sacrificano sapore e contenuto nutrizionale a vantaggio di rendimenti elevati, mantenendo così intatte le sue caratteristiche nutritive e il suo gusto antico.
Siamo autorizzati dalla “KAMUT INTERNATIONAL” ad adoperare questo speciale prodotto con regolare licenza.
